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          赤蘚糖醇(Erythritol) 我要咨詢   收藏該條信息
            產品信息 
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          產品名稱: 赤蘚糖醇(Erythritol)
          產品等級: 食品級超純
          產品規格: 20-100目
          報價地區: 山東省濱州市濱城區
          報價: 20元/公斤
          備注: 赤蘚糖醇生產廠家,赤蘚糖醇CAS號,赤蘚糖醇甜度,赤蘚糖醇**新報價,赤蘚糖醇價格,赤蘚糖醇作用,赤蘚糖醇用量,赤蘚糖醇用途,赤蘚糖醇添加量,赤蘚糖醇批發,食品級赤蘚糖醇
          產品名稱:赤蘚糖醇
          產品別名:l,2,3,4-丁四醇
          英文名稱:Erythritol
          英文別名:l,2,3,4—Butanetetraol   
          產品分子式:C4H10O4 
          產品分子量:122.12 
          生產用菌株:解脂假絲酵母(Candida lipolytica)
          產品性狀:
          赤蘚糖醇為白色結晶。微甜,相對甜度0.65。有清涼感。發熱量低,約為蔗糖發熱量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度較低(與蔗糖相比),易結晶,適于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能透過**(易被**吸收)從血液中排至尿中排出,不參與糖**和**變化,故宜于**患者食用。在結腸中不致發酵,可避免腸**不適。不**。熔點126℃,沸點329~331℃。
          產品用途:赤蘚糖醇低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的稀釋劑。
          使用方法:赤蘚糖醇可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、糖果等。
          產品用量:赤蘚糖醇用于飲料、糖果、糕點,**大使用量3%。蘚糖醇外觀為白色結晶粉末,味甜,易結晶,有清涼感,相對甜度為0.7 左右,發熱量低,生物耐受性好。
          產品特性:
          1赤蘚糖醇甜度特性:赤蘚糖醇甜度是蔗糖甜度的70%~80%,甜味純正,無后苦味。
          2溶解熱特性:溶于水時會吸收較多的熱量,溶解熱-42.6cal/g食用時有清涼感
          3吸濕性:赤蘚糖醇結晶性好,在相對濕度90%以上的環境中也不吸濕。
          4耐熱耐酸性:赤蘚糖醇對熱和酸十分穩定,在一般食品加工條件下,幾乎不會出現褐變活分解現象,能耐硬糖生產時的高溫熬煮而不褐變。
          5水分活度低的特性:赤蘚糖醇分子小,能大大地降低水分活度,提高食品的防腐能力。
          赤蘚糖醇的應用正是由于赤蘚糖醇具有吸濕性低、低熱值、結晶性良好、無致**性、可適用于**人等特性,因此赤蘚糖醇在**食品飲料、兒童食品、**人食品**品、**、**糖衣及矯味劑、抗HIV**、化工、**等行業具有廣闊的應用前景。
          產品包裝:赤蘚糖醇內用食品級塑料袋,外用紙塑復合袋包裝。凈含量25kg。
          執行標準:GB26404-2011
          產品貯存:赤蘚糖醇貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
          山東三元生物科技股份有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!
          發布日期: 2019-3-24
          有效期限: 長期
           

          濱州三元生物科技有限公司
          劉文獻(先生) 普通會員
          地  址: 山東省濱州市濱城區濱州工業園張富路89號
          郵  編: 256651
          聯 系 人: 劉文獻(先生)
          電  話: 86-136-15438239
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