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          巴西栗**鮑魚果濃縮汁粉巴西堅果速溶粉巴西栗粉 沙漠果粉 我要咨詢   收藏該條信息
            產品信息 
          產品名稱: 巴西栗**鮑魚果濃縮汁粉巴西堅果速溶粉巴西栗粉 沙漠果粉
          產品等級: 一級
          產品規格: 10:1
          參考價格: 220
          提供數量: 8885320
          食品認證:
          發布時間: 2019-3-22
          有效期限: 長期
          產品簡介:

          【產品名稱】鮑魚果**
          巴西栗粉


          【英文名】Brazil nut
          P.E

          【原料別稱】巴西栗、巴西堅果、巴西果、鮑魚果、沙漠果


          【規格】10:1
          20:1等


          【顏色性狀】棕黃色粉末


          【檢測方法】TLC


          【粒度】80-100目


          【包裝】1公斤雙層塑封袋或鋁箔袋;5公斤紙箱;25公斤紙板桶;或根據客戶要求包裝;


          【貯存】本品應密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方;


          【保存期】有效期為24個月。


          【概述】巴西栗種子可食用,外形特別像鮑魚,所以商品名叫鮑魚果。種仁肥白香潤,有香氣,吃起來酥脆可口,特別香美,回味香濃;營養豐富,含有百分之十四的蛋白質,百分之十一的碳水化合物,百分之六十七的**。**中約有百分之二十五是飽和**,百分之四十一是單元不飽和**,百分之三十四是多元不飽和**。在堅果類食品中,巴西栗是飽和**含量**高的堅果。





          巴西栗又含有豐富的硒、鎂、**B1、**B2、**E、胡蘿卜素等,鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。巴西堅果是當今已知富含**硒素**高的植物,能夠促進谷胱甘肽的合成。


          【分布地區】我國福建、新疆、臺灣也都有生產。


          【營養成分】種仁含油65-70%,蛋白質13-17%,水化合物8%。多用于加工糖果等食品,油可食用。


          【重金屬檢測】:


          總量

          ≤10ppm

          符合

          ≤10ppm

          符合

          ≤10ppm

          符合


          【微生物檢測】:


          菌落總數

          ≤1000cfu/g

          符合

          酵母菌及霉菌

          ≤100cfu/g

          符合

          酵母菌及霉菌

          陰性

          符合

          沙門氏菌

          陰性

          符合

          葡萄球菌

          陰性

          符合




           

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